高级脂肪酸钠 化学高级脂肪酸钠 甘油都易溶于水 所以生活中常用热的纯碱液来洗涤油污他门易溶于水 直接用水干吗还用热的纯碱
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油污在水中的水解程度小于在碱性溶液中的水解程度,所以用纯碱液（纯碱在水溶液中呈碱性）
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