解题思路：厨师：1.2，客人：A．B．C，假设每道菜用时5分钟，1.2给A．B每人做一道菜，再给A．C，最后给B．C，一共用时15分钟． 理由：因为这样可以先让客人吃着，而且等待的时间最短．
5×3=15（分），
答：客人等待的总时间最少是15分钟．
故答案为：15．
点评：
本题考点： 最佳方法问题．
考点点评： 统筹安排时间，要兼顾使事情能够顺利完成，但又不至于相互干扰．
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