鸡蛋壳中含有什么物质?
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鸡蛋壳"的主要成份是碳酸钙(calcium carbonate),含有91.96~95.76％,此外尚含有碳酸镁(magnesium carbonate)、磷酸钙(calciun phosphate)及胶质(colloid)等；有机物的含量约3.55~6.45％,蛋壳中的"色素"有好几种,主要为騚(porphyrin)等.
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