共聚物相互作用的现象已成为聚电解质复合物（PECs）的基础研究和应用深入研究的重点.由蛋白质和多糖等天然聚合物制备的聚电解质复合物具有无毒、生物可吸收性的额外优势.蛋白质类聚电解质的相互作用在生物技术和生物医学传感器的应用方面得到了广泛的关注,如蛋白质的纯化,酶的固定,酶联免疫传感和生物活性传感器.一些球状蛋白质和聚电解质（天然的或合成的）已经被匹配结合以用作各种技术手段和研究对象.表1呈现了一些文献中对蛋白质/多糖系统的结构进行研究的例子.
楼上的一些关键词没翻好……不过我也不是很专业,有不对的地方还请大神指教.
interpolymer：共聚物
immunosensing：酶联免疫传感
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