葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的————作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是——————————.酿制完毕,将葡萄酒
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葡萄酒的酿制是利用了酵母菌的—无氧呼吸生成酒精——作用.在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是—有机物（糖类）变成酒精和二氧化碳—————————.酿制完毕,将葡萄酒密封保存,是为了防止—酒精———被氧化成————乙醛————————、
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