解题思路：双子叶植物种子的营养物质储存在子叶里，单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳里．
凡是种子的胚具有两片子叶的植物叫做双子叶植物，例如大豆，凡是种子的胚具有一片子叶的植物叫做单子叶植物，例如玉米；这两类种子的异同点如图所示（以大豆种子和玉米种子为例）：
花生属于双子叶植物，营养物质在子叶中，小麦、金谷和玉米属于单子叶植物，营养物质储存在胚乳中，A正确．
故选：A
点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同．
考点点评： 解答此题的关键是知道植物的种子贮存营养物质的结构是什么
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