如图是一把菜刀,问：菜刀的孔①、②分别有什么用处?
4个回答
第一个孔是挂刀用的
第二个孔是透气孔,1.切菜时,透气孔会在菜与菜刀之间形成一隔层,避免大气压把菜压紧在刀上,增加切菜阻力
2.使菜片脱落,不沾刀
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