小苏打化学名称为碳酸氢钠（NaHCO3）,属于盐类.由于是由弱酸强碱形成的盐类,所以水解显碱性.
小苏打溶于水后呈弱碱性.
喝小苏达水不能调节人的酸碱体液,人体微环境内酸碱平衡稳态,不能靠简单的喝酸性水碱性水来调节.
但是小苏打确实能与胃酸等中和反应,调节胃酸过多等症.这里你有一个理解上的错误,盐类也可以与酸反应,这里的中和是个广义的概念,碱性物质与酸性物质反应罢了.
对形成弱碱体液是没有帮助的,原因如上.
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