中和反应是酸和碱互相交换成分,生成盐和水的反应.中和反应的实质是:H+和OH-结合生成水(H₂O)和盐.酸+碱→盐+水 有盐和水生成的反应,不一定是中和反应如:2NaOH+CO₂ = Na₂CO₃+H₂O.所以不管进行到何种程度,只要酸碱发生了反应就叫中和反应.
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