浸出科技名词定义
中文名称：浸出 英文名称：solvent extraction 定义：用水或其他溶剂析出食物中含有的某种成分的过程。 所属学科：水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科） 本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布 jìn chū lixiviate 经洗涤或渗滤从固体混合物中萃取可溶性化合物。 leaching 溶剂选择性地溶解固体中某组分的工...
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