用30吨黄豆可以榨出11.4吨的油，黄豆的出油率是______．
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解题思路：出油率是指出油的百分率，黄豆的出油率=[油的质量/黄豆的质量]×100%．
出油率是：[11.4/30]×100%=38%．
答：黄豆的出油率是38%．
故答案为：38%．
点评：
本题考点： 百分数的实际应用．
考点点评： 此题考查求百分率的应用题，用部分量除以总量乘上100%．
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