（2012•历城区三模）“食品安全不是儿戏！”下列做法中，对人体健康会造成危害是（　　）
1个回答

解题思路：A、水果腐烂后能够产生对人体有害的物质；

B、碳酸氢钠的热稳定性差，对人体无害；

C、加碘食盐可以为人体补充碘元素；

D、适量加入食品添加剂能够改善食品的品质．

A、桃、杏腐烂后，能够产生一些对人体有害的物质，食用烂桃烂杏会影响身体健康．

B、碳酸氢钠受热分解能生成碳酸钠、水和二氧化碳，能使面包疏松多孔．对人体健康不会造成危害．

C、放入适量食醋时，能够溶解骨头中的碳酸钙，加入加碘食盐时，能够为人体补充碘元素，有益于身体健康．

D、向火腿肠中加入适量的亚硝酸盐不会影响身体健康．

故选：A．

点评：

本题考点： 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；酸的化学性质；常用盐的用途．

考点点评： 食品添加剂能够改善食品的品质，因此只要控制好用量，适量添加食品添加剂不会影响人体健康．

相关问题