白糖和淀粉受热都变黑的原因
2个回答
受热分解反应.
先是脱水,然后是多糖链断链及缩合等反应,当反应在碳链上形成一定量的不饱和共轭双键时,或含不饱和键的产物时,出现颜色,并随这些键的数量增加而颜色加深,变黑.
相关问题
最新问答： 快治人口哪个字错了? 1.Must I clean the room at once? No you_____. 英语虚拟语气总结,归纳 37×53分之27+36×53分之26 如何简算 商店运来一批洗衣机，卖出24台，卖出的台数与剩下的台数的比是3：5，这批洗衣机一共有多少台？ 用一个底面半径为40毫米,高为20毫米的圆柱形玻璃杯向一个底面半径为100毫米的大圆柱形玻璃杯中倒水,到了满满10大杯后 关于英语时态问题您订的明天的CA123航班因为天气原因被取消了这应该是涉及到什么时态啊 将来时 被动语态 该怎么说呢 h 关于压力，下面说法中正确的是（ ） 初二几何题目一道在线等———————————————————————————————— 这件衬衫来自哪里英语 n为自然数，若n+6|n3+1996，则称n为1996的吉祥数．比如：4+6|43+1996，4就是1996的一个吉祥数 英语翻译呵呵 按照文章的理解应该是上一周,但我以前没见过这种说法, 英语自然拼音吗 If you want to be an exchange student,please fill in an ____ 观察你周围的朋友或同学,看看你最应该学习他们/她们的哪一方面?例如：Although it was raining he 我国成功发射“嫦娥一号”探月卫星，2008年1月31日，国防科工委正式发布首幅由嫦娥一号卫星拍摄的月球极区图象．已知月球 已知1+a+a的平方+a的三次方=0 ,求a+a的平方+a的三次方+a的四次方+、、、、、、+a的 2012次方 的值. 叶肉细胞光合作用吸收的二氧化碳通过————排出? 一道英语选择题,不懂啊I started to listen to the others students()socia 为什么错在这?PLEASE GO TO DROP IN YOUR AUNT WHEN YOU ARE CONVENIEN
