关于酶的最适用量（高中水平）如果底物的量一定,加入最适用量的酶和加入比最适用量更多的酶,在反应初期,反应速度有无不同?我
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要先弄清楚什么是最适用量
酶的最适用量就是说对这一定量的底物来说达到的最大反应速度的酶的量.
你的极限思想就不对,酶难与底物接触就说明那不是酶的最适用量,既然是最适用量那就不会出现你说的那种情况
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