糖类物质中一定含有醛基和羟基吗是不是说羟基一定有，酮基和醛基可能有？
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糖类物质命名的时候就是多羟基或多羟基醛.所以不一定会有醛基或酮基,但一定会有羟基.
所以LZ补充的是对的.不管是单糖,多糖还是寡糖.
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