解题思路：知道热传递和做功的特点，热传递是能量的转移，做功是能量由一种形式转化成另外一种形式．
A、内燃机压缩冲程过程中，机械能转化成内能，不符合题意；
B、陨石坠落大气中，与空气摩擦生热，机械能转化成内能，不符合题意；
C、火箭发射升空的过程中，燃气的内能转化成火箭的机械能，符合题意；
D、放在冰箱里的食物温度降低，是热传递改变物体内能，不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 内能的利用及其意义．
考点点评： 能从能量的转化和转移的角度来理解改变内能的这两种方式是解决该题的关键．
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