蔡华同学两次煮鸡蛋,第一次在水开后继续用大火煮;第二次在水开后将火焰调小,但仍保持锅中的水沸腾,直到将鸡蛋煮熟.两次比较
1个回答

解题思路:水沸腾时的特点:虽然继续吸热,但温度保持不变.影响液体沸点的是气压,与火焰大小无关.

水沸腾时虽然继续吸热但保持温度不变,故使用急火、慢火所用时间一样,但甲种方法浪费了燃料.

故选C.

点评:

本题考点: 沸腾及沸腾条件.

考点点评: 本题考查了液体沸腾的规律,解决此题要结合沸腾的条件及沸腾的特点进行分析解答.

相关问题