解题思路：此题考查的是蛋白质的合成过程．分泌蛋白合成和分泌过程：首先到核糖体上，经脱水缩合，合成蛋白质（消化酶），然后依次经过内质网、高尔基体、细胞膜将蛋白质分泌到细胞外．氨基酸脱水缩合的场所是核糖体，对蛋白质进行盘曲折叠的结构是内质网．加工、包装蛋白质的结构是高尔基体，最后将蛋白质发送到细胞膜排出细胞．
唾液淀粉酶的本质是蛋白质，其合成、运输和分泌的三个细胞器依次是核糖体．内质网．高尔基体．
故选：A．
点评：
本题考点： 细胞器之间的协调配合．
考点点评： 掌握蛋白质的合成过程是本题的关键．
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