水是生命之源,它在生活中的用途非常广泛.我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,这是利用水的______(填物态
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解题思路:物体由液态变为固态的过程叫凝固,凝固要放热.

冬天贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,液态的水遇冷凝固为固态的冰,同时放出热量,使菜窖的温度不至于过低而将菜冻坏;

故答案为:凝固;放.

点评:

本题考点: 凝固与凝固放热特点.

考点点评: 此题考查的是物理知识在生活中的应用,这也体现了物理知识应用于生活的理念.

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