苏打水属于碳酸饮料,碳酸饮料属于酸性饮料,苏打水属于碱性饮料?好像不太合逻辑啊?
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小苏打即碳酸氢钠,又叫酸式碳酸钠,属酸式盐,化学式为NaHCO3.人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂.应该是弱酸性的.
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