家庭厨房实际上就是一个化学世界,“柴米油盐酱醋糖”等都是化学物质.请问:
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解题思路:(1)根据活性炭具有吸附性进行解答;

(2)根据显酸性的物质能和碳酸盐反应进行解答.

(1)利用活性炭的吸附作用可以将红糖脱色变成白糖.故填:吸附;

(2)食醋中的溶质是醋酸,醋酸能和碳酸钙发生化学反应,醋酸的化学式是CH3COOH.故填:CH3COOH.

点评:

本题考点: 碳单质的物理性质及用途;酸的物理性质及用途.

考点点评: 本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.