下列有关厨房中铝制品使用合理的是 A.盛放食醋 B.烧煮开水 C.用金属丝擦表面的污垢 D.用碱水洗涤
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铝是两性金属,能与酸碱反应,排除AD
铝的表面有一层致密的氧化膜,因此能将开水与铝金属隔离开.
如果用金属丝擦表面的污垢,会同时擦掉那层氧化膜,使得沸水能与铝金属反应.
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