解题思路：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
维生素的种类很多，对人体非常重要．如缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松，小孩经常晒太阳可以促进体内胆固醇转化成维生素D，可以预防佝偻病．
故选：C
点评：
本题考点： 人体需要的主要营养物质．
考点点评： 关键点：维生素D能预防佝偻病，晒太阳可以促进体内胆固醇转化成维生素D．
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