（2011•温州）在综合实践活动中，小明制作了如图所示的简易棉花糖机．取少量蔗糖置于侧壁扎有几排小孔的易拉罐内，闭合开关
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解题思路：（1）根据惯性知识分析糖浆继续前进的原因；
（2）制取棉花糖的整个过程中，蔗糖颗粒变成液态糖浆是由固态变成液态，再从液态变成固态，从这些状态变化中去分析蔗糖发生的物态变化；
（3）根据滑动变阻器的工作原理：通过改变滑动变阻器的阻值从而改变电路中的电流大小，已达到调节易拉罐的转速的目的．
（1）糖浆从易拉罐侧壁的小孔中被甩出后，不再受力的作用，
但由于惯性，仍要保持原来的运动状态继续向前运动．
（2）加热过程中，蔗糖颗粒（固态）变成液态糖浆，这是熔化过程，
糖浆遇冷变成丝状糖絮，由液态变为固态，这是凝固过程；
（3）因为改变电路中的电流大小，可以调节易拉罐的转速，从而可以改变糖浆变成糖絮的效果，
因此可在电路中串联一个滑动变阻器，通过改变滑动变阻器的阻值从而改变电路中的电流大小，
以达到调节易拉罐的转速的目的．
故答案：（1）惯性；
（2）熔化和凝固；
（3）在电路中串联一个滑动变阻器．
点评：
本题考点： 惯性；熔化与熔化吸热特点；凝固与凝固放热特点；滑动变阻器的使用．
考点点评： 这是一道热学、力学、电学综合题，综合题是中考的一个热点，解答这类题首先要判断使用的是什么知识．本题的难点为（3），此小题的答案不唯一，也可把电源更换为可变电源．
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