甲酸乙酯在碱性加热的条件下会水解生成甲酸和乙醇,后生成的甲酸会与氢氧化钠反应,因此红色消失,反应方程式为:
HCOOC2H5+H2O=HCOOH+C2H5OH;
HCOOH+NaOH=HCOONa+H2O;
任何酯在碱性加热的条件下都会水解成相应的酸和醇,都会有这个现象的,乙酸乙酯也有这个现象
甲酸乙酯在碱性加热的条件下会水解生成甲酸和乙醇,后生成的甲酸会与氢氧化钠反应,因此红色消失,反应方程式为:
HCOOC2H5+H2O=HCOOH+C2H5OH;
HCOOH+NaOH=HCOONa+H2O;
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