热量是单位是什么
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卡路里是量度热量的单位.

把 1 克水的温度提高摄氏 1 度,便需要 1 卡路里的热能.

能量单位仍以营养学中惯用的“千卡”表示.1“千卡”是1000克水由15℃上升16℃所需要的热量.其全称是“千克卡”简称“千卡”符号为kCal.

国际通用的能量单位是“焦耳”（符号为J）1“焦耳”是用1“牛顿”的力把1公斤的重量移动1米所需要的能量.1000“焦耳”是1“千焦耳”（符号为kJ）；1000“千焦耳”是1“兆焦耳”（符号为MJ）.

在营养学中能量供给和消耗一般都超过1“兆焦耳”,现在文献中也多有用“兆焦耳”的,这里把上述两种能量单位的换算列下：

1千卡=4.184千焦耳 1千焦耳=0.239千卡

1000千卡=4184千焦耳=4.184兆焦耳 1000千焦耳=239千卡1兆焦耳=239千卡

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