切洋葱时,被破坏的洋葱细胞会释放一种名为蒜胺酸酶的蒜酶.在它的作用下,洋葱挥发性油脂中的含硫化合物,会被转化为一种气体状化学物质.这种物质可以刺激人眼部角膜的神经末梢,人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液,把刺激性物质冲走. 德国绿十字组织的专家建议,人们可以在流动的水中切洋葱,这样一部分水溶性的含硫化合物可以被冲走.或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一段时间,使刺激性气体挥发得少一些.
最新问答： 酸雨的成因急用! 沉字换一个偏旁部首能变成什么字 植物的根经有几区 区一什么特点 就有什么结 x、y满足条件x≥0,y≥0,x+y≤2,则z=（y+1）/(x+1)的取值范围是 A【3,+∞）B【1/3,3】C（- 化学与生活息息相关．（1）青少年成长需要充足的蛋白质和钙．这里的“钙”是指______（填“分子”或“元素”）．下列食品 My best friend Sam can play the piano ,I can play the piano, 由于连日暴雨,某地山体滑坡堵塞了道路,需要尽快清理堵塞体,恢复交通,经工程技术人员计算,需挖出土石方13.4万立方米,开 小学四年级语文要怎么补呢 Let's take him to the cinema.(同义句转换） —— —— taking him to the 描写家乡景色的词语句子急 请问瘦小肉、带膘带骨白条、红条、腱子肉用英语怎么说? 下列有关生物遗传过程中细胞核内的染色体、DNA、基因三者关系的叙述，错误的是（ ） 第十二,十三,十五求解释, Dick was a clever boy.but his parents were very poor,because 如何理解清洁生产? My parents don't want me ____(eat)much chocolate 关于星空的文章我想要一片写星空的文章,最好是略带感伤,睹物思人的那种 俄罗斯的英文简介要最简单的,一看就懂的,不要太长,要从各个角度去介绍 直接发配制标准溶液的基准物质,为什么在配制前一般还要进行处理? 从1到100这100个自然数中任取51个,求证:其中必有2个数,它们中一个是另一个的倍数
