（2013•泰州二模）甲酸香叶酯是一种食品香料．可以由香叶醇与甲酸发生酯化反应制得．下列说法中正确的是（　　）
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解题思路：A．由结构简式可确定分子式；

B．香叶醇中与-OH相连的C的邻位C上没有H原子；

C.1 mol甲酸香叶酯中含2molC=C；

D．甲酸香叶酯中含3个甲基、2个亚甲基、1个CH，均为四面体结构．

A．由结构简式可知分子式为C11H20O，故A错误；

B．香叶醇中与-OH相连的C的邻位C上没有H原子，则不能发生消去反应，故B错误；

C.1 mol甲酸香叶酯中含2molC=C，则可以与2 molH2发生加成反应，故C正确；

D．甲酸香叶酯中含3个甲基、2个亚甲基、1个CH，均为四面体结构，所以所有碳原子不可能共平面，故D错误；

故选C．

点评：

本题考点： 有机物的结构和性质．

考点点评： 本题考查有机物的结构与性质，注意把握结构中的官能团及性质的关系，熟悉烯烃的性质即可解答，选项D为解答的难点，题目难度不大．

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