解题思路:此题主要考查的是人体需要的营养物质及其食物来源,据此作答.
食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,其中糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量.米饭和馒头中含丰富的淀粉等糖类;蔬菜和水果主要提供无机盐和维生素,鸡蛋和牛奶和鸡鸭鱼肉主要提供蛋白质和部分脂肪.
故选:B
点评:
本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
解题思路:此题主要考查的是人体需要的营养物质及其食物来源,据此作答.
食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,其中糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量.米饭和馒头中含丰富的淀粉等糖类;蔬菜和水果主要提供无机盐和维生素,鸡蛋和牛奶和鸡鸭鱼肉主要提供蛋白质和部分脂肪.
故选:B
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本题考点: 注意合理营养.
考点点评: 掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.
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