核糖是多糖吗?是还原糖吗?
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核糖是一种单糖,分子式C4H9O4CHO,核糖具有醛糖的通性,分子中的醛基,有还原性,能与银氨溶液反应.从分子结构上来说,属于生物小分子.大分子相对分子质量在5000以上,甚至超过百万的生物学物质的才称作大分子.
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