二氧化硫溶于水中形成亚硫酸,会电离出氢离子,使溶液显酸性,故紫色石蕊变红.你所说的是二氧化硫的漂白性.在高中阶段漂白性只适用于品红溶液.首先你要明白为什么二氧化硫可以使品红褪色.是因为二氧化硫可以结合品红中的有机分子,改变其结构,使其褪色.加热后二氧化硫又与其分离,从新生成二氧化硫.故又可变红.而石蕊就没这种情况.当然,二氧化硫也可以使紫色的酸性高锰酸钾褪色,这就不是因为漂白性的缘故,而是二氧化硫被氧化,结构发生改变,无论怎么加热都不会再恢复原色.
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