二氧化硫为什么不能使紫色石蕊褪色?
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二氧化硫遇水形成亚硫酸溶液,也就是二氧化硫能漂白的原理,可以和有机色素进行结合,所以作为有机物显色作用的石蕊最初是可以使之褪色,但是时间长或受热时,二氧化硫与有机色素形成的化合物是不稳定的,会分解掉,所以最后还是作为酸性物质使石蕊变色.就是说二氧化硫不是永久漂白.
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