“绿叶在光下制造淀粉”的实验中，其中有一个环节是把叶片放在酒精中隔水加热，酒精的作用是（ ） A．溶解叶绿素 B．破坏
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叶绿素能够溶解在酒精里，升高酒精的温度，可以加速叶绿素的溶解，但酒精的燃点低，直接对酒精加热容易引起酒精燃烧，引发事故；因此采用的方法是：将叶片放在盛有酒精的小烧杯里隔水加热．
故选：A
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