解题思路：此题考查血液的组成和功能的有关知识点．主要是能够区分加入抗凝剂的血液和没加抗凝剂的血液的不同．
当向血液中加入抗凝剂，血液会出现分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞．当没有向血液中加入抗凝剂，血液就会出现凝固现象，周围淡黄色的液体为血清，凝结的部分为血块．
故选A
点评：
本题考点： 血液的成分和主要功能．
考点点评： 关于血液的成分，可通过总结规律：血液只能分为两部分，加入抗凝剂，就是血浆和血细胞；不加抗凝剂就是血清和血块．
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