经测定某化合物含C、H、O、N、S,下列最不可能是它的功能的是(  )
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解题思路:蛋白质是基本组成元素是C、H、O、N,有的还含有S、Fe等元素,蛋白质是生命活动的主要承担者,具有运输功能、催化功能、免疫功能、信息传递调节生命活动的功能等.

经测定某化合物含C、H、O、N、S,该化合物是蛋白质.

A、参与血液中脂质运输的功能的物质是脂质不是蛋白质,A正确;

B、与抗原物质发生特异性结合的物质是抗体,抗体的本质是蛋白质,B错误;

C、细胞膜上运输葡萄糖的载体属于蛋白质,C错误;

D、催化细胞内发化学反应的物质是酶,本质是蛋白质,D错误.

故选:A.

点评:

本题考点: 蛋白质在生命活动中的主要功能.

考点点评: 本题的知识点是蛋白质的组成元素和功能,对于蛋白质功能的理解是解题的关键.