一道物理题-热传递用火烧水时候用的是铁锅为什么等水沸腾后很久铁锅的温度也在100度左右我的想法是这样的 ：水在锅里加热时
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因为在一个大气压下水的沸点是100摄氏度,水在汽化的时候要吸收一定的热量,这样水的温度就会稳定在100摄氏度.
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