某食品厂从生产的食品罐头中,抽出20听检查质量,将超过标准质量的用正数表示,不足标准质量的用负数表示,结果记录如下表.问
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[(-10 )x4+ (-5)x2+ 0 x4+ 5x7+10 x2+15x1]÷20

=[-40-10+35+20+15]÷20

=20÷20

=1

1>0

答:这批样品的平均质量比标准质量多,相差1克 .

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