小实验之无字天书用牛奶在白纸上写字,再在火上烤,字就会显现出来.这是什么原理?怎样才能使字更清楚?在百度上查了半天都没有
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这是因为牛奶含有的蛋白质和脂肪都是有机物,有机物不耐高温,烘烤后就会被氧化,变成黑色的炭,所以就能看见上面的字了.
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