（1）新鲜的茶叶中含有大量的水分，加热茶叶可以加快茶叶中水分的汽化；
（2）泡茶时，茶分子会运动到水中，这是一种扩散现象，温度越高，扩散越快；
（3）壶身和壶嘴下部是相通的，是连通器；
（4）壶盖上的小孔是为了让壶内气体和外界大气相通，在大气压的作用下水可以更容易的倒出；
（5）茶夹是一个杠杆，使用时动力臂（大致等于支点到手握地方的距离）比较短，是费力杠杆；
（6）壶底做的比较大，可以使茶壶加热时吸收更多的热量，提高热效率；壶底的几个同心圆可以增大壶底和桌面的摩擦力，是茶壶放置时更稳定．
故答案为：
汽化；扩散；连通器；大气压；费力；液化；增大受热面积；提高热效率；使水壶底部更加牢固等．
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