为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验．分析后回答问题：
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（2）试管2和3比较,说明 ．x0d（3）试管 和 比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响．x0d（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是 ．
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