2011年央视《每周质量报告》的3•15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司．“瘦肉精
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解题思路：A、根据瘦肉精分子的结构判断．B、根据分子是微观定义，元素是宏观定义判断．C、根据有机物的定义判断．D、根据瘦肉精的化学式和元素质量分数的定义判断．
A、分子是由原子构成的，瘦肉精分子不含有氮分子，所以错误．
B、分子是微观定义，元素是宏观定义，不能用元素描述分子的组成，所以错误．
C、有机物是指含碳的化合物（碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外），“瘦肉精”符合定义，所以正确．
D、“瘦肉精”的化学式为C12H19Cl3N2O，其中各元素的质量分数等于某原子数目乘以相对原子质量，再除以相对分子质量，相对分子质量是相同的，故氧元素的质量分数最小，所以错误．
故选C．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；有机物与无机物的区别；物质的元素组成．
考点点评： 化学式是最重要的化学用语之一，应用广泛，是考查的重点和热点，理解化学式的含义，掌握相关计算的方法，问题就会迎刃而解．
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