梧州冰泉豆浆是用优质黄豆和冰泉井水做成的，其原料黄豆含量最多的有机物是（ ） A．糖类 B．脂肪 C．维生素 D．蛋白
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蛋白质是构成人体细胞的基本物质；人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．蛋白质主要从瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类和谷类等食物中获得．因此黄豆含量最多的有机物是蛋白质．
故选：D
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