用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出白浆
4个回答
首先,面团里的蛋白质分子直径达到了胶体微粒的大小（10－9～10－7m）时,所以具有胶体的性质.其次,淀粉本身主要是有两部分组成——直链淀粉（约占淀粉的20%）和支链淀粉（约占淀粉的80%）.直链淀粉能溶于热水,支链淀粉不溶于水,而你所做的实验都是常温清水,因此不能得到淀粉溶液,得到的只是悬浊液.你对淀粉不是大分子化合物的判断是非常准确的.
相关问题
最新问答： 描写人物外貌的句子好在哪 不能说三但要表达三的意思,限一个字. 在括号填上合适的+ - x ÷5（ )5（ ）5（ ) 5 ( )=2 He had an expression of resentment（不高兴）, as if Martin＿＿＿a fo 一种药水由药粉和水按1：500配制而成.50克药粉需要多少克水 扩写《醉翁亭记》第二段 300字 写一篇科学小论文.500字左右. I really appreciate that you offer to help me.这句子对吗?有没有语法错误 已知渐近线求双曲线方程的方法举个例题最好。 whats this in English用中文怎么说 过去两年八上语文期末考的那篇文章 100克重物从200米高处垂直落下,到达地面时的速度、时间、冲力各是多少? ______统计图可以看出数量的多少；______统计图不仅可以看出数量的多少，还可以表示数量的增减变化情况；扇形统计图 烛之武退秦师 课后练习课后第三题翻译句子,并体会人物对话的言外之意 一个圆的周长使12.56厘米,另一个圆的面积是12.5平方厘米,两个圆的大小相等 某瓶中的混合气体呈棕红色，加足量水盖严后震荡气体变为无色，溶液为橙色，开盖后气体又呈棕红色，则原来瓶中的气体不可能是（ 按要求改写句子小明爱钓鱼（扩写句子） （） 父亲坚决地对母亲说：“我是不能轻易离开北京的”（改成转述句） 圆明园是一座举 CuSO4可以吸收哪些气体?谢谢 什么是物质低温的极限值到了—273这个温度就不能往下降温了吗? P=W/tP=Fv区别
