解题思路：A、含磷洗涤剂能污染水体；B、废旧塑料采用焚烧污染空气；C、根据甲状腺肿大的病因考虑；D、根据硬水软化的方法考虑．
A、含磷洗涤剂能污染水体，使水富营养化造成赤潮和水华现象，所以要使用无磷洗涤剂，故A错误；
B、废旧塑料采用焚烧会产生一氧化碳、二氧化氮等有害气体污染空气，所以要回收处理，故B错误；
C、缺碘易患甲状腺肿大，所以用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大，故C正确；
D、硬水软化的方法是蒸馏或煮沸，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 水资源的污染与防治；硬水与软水；白色污染与防治；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用．
考点点评： 通过回答本题可知日常生活中要使用无磷洗涤剂、加碘食盐；了解废旧塑料的处理方法，懂得硬水软化的方法．
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