解题思路：A、根据凉开水不易养鱼，主要原因是凉开水中几乎不含氧分子进行解答；
B、根据铁丝在空气中不能燃烧进行解答；
C、根据量筒不能用于加热，但试管、烧杯、烧瓶都可用于加热进行解答；
D、根据仰视，否则会导致读数偏小进行解答．
A、凉开水不易养鱼，主要原因是凉开水中几乎不含氧分子而不是不含氧元素，故A错误；
B、铁丝在空气中不能燃烧，在验证空气中氧气含量实验中，不可用木炭代替红磷，也不可用铁丝代替红磷，故B错误；
C、量筒不能用于加热，但试管、烧杯、烧瓶都可用于加热，故C正确；
D、用量筒量取液体体积时，不能仰视，否则会导致读数偏小，故D错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 分子、原子、离子、元素与物质之间的关系；常用仪器的名称和选用；氧气的化学性质．
考点点评： 本题主要考查氧气的溶解度受温度的影响、物质的性质、量筒的读数等方面的知识，属于基础知识的考查．
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