解题思路：根据瘦肉精的化学式为C12H19Cl3N2O，判断组成，并利用相对原子质量来计算元素的质量比．
由瘦肉精的化学式为C12H19Cl3N2O，则钙物质是由碳、氢、氯、氮、氧这五种元素组成，
碳元素与氮元素的质量比为（12×12）：（14×2）=144：28=71：14．
故答案为：五；71：14．
点评：
本题考点： 化学式的书写及意义；元素质量比的计算．
考点点评： 本题考查学生利用信息种物质的化学式进行简单计算，明确常见原子的相对原子质量及利用化学式计算的方法即可解答．
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