下列食物成分中,能直接被人体细胞吸收的是( )
①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④维生素 ⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑦纤维素 ⑧麦芽糖⑨水 ⑩无机盐.
A. ①④⑥⑦⑨
B. ②⑤⑦⑧⑩
C. ③⑥⑧⑨⑩
D. ④⑤⑥⑨⑩
解题思路:本题考查的知识点是食物的消化和营养物质的吸收过程,据此解答.
食物中含有的营养成分包括有机物和无机物,有机物包括糖类(包括③淀粉⑧麦芽糖⑤葡萄糖、蔗糖等)、③蛋白质、②脂肪和④维生素;无机物包括⑨水和⑩无机盐.食物中的六大营养成分中,糖类(主要是淀粉)、蛋白质、脂肪三种营养物质不能被消化系统直接吸收,必须经消化以后才能被吸收,即,糖类(主要是淀粉、③淀粉⑧麦芽糖、蔗糖等)被消化成的终产物葡萄糖,蛋白质消化的终产物氨基酸,脂肪消化的终产物甘油和脂肪酸,才能被吸收.水、无机盐和维生素等营养物质不经消化可直接被消化道吸收.⑦纤维素称为第七营养素不能被消化和吸收.故能直接被人体细胞吸收的是④维生素、⑤葡萄糖 ⑥氨基酸 ⑨水 ⑩无机盐.
故选:D
点评:
本题考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程.
考点点评: 本题考查学生对食物的消化和营养物质的吸收过程知识点的理解.
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