随着生活水平的提高，人们越来越关注营养平衡和自身的健康．
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（1）粮食中的淀粉在人体内水解最终转化成葡萄糖，该物质在人体内被氧化，最终生成CO 2和H 2O，提供人体活动所需的能量．故填：葡萄糖．
（2）若需要补充维生素，应多吃水果和蔬菜．故填：水果和蔬菜．
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