小林的妈妈到市场买了下列的菜各500g,请说出其中含维生素C最多的是(  )
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解题思路:不同食物中所含维生素C不同,食物中维生素的含量很少,但作用却很大,据此作答.

在我们吃的食物中,含有人体需要的不同的营养物质,其中就包括维生素,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量丰富,尤其是辣椒,含维生素C最多,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位.可见B正确.

故选:B

点评:

本题考点: 探究维生素C的含量.

考点点评: 关键点:辣椒含维生素C最多.其它营养物质的食物来源也要注意掌握.