图C表示了（ ）催化反应的速度变化曲线.
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唾液淀粉酶的最适pH=6.8.
胃蛋白酶其最适pH值为1.2.0
胰蛋白酶的最适温度为37℃,最适pH值为8.1
植物淀粉酶的最适PH是5.
胃蛋白酶在胃里,而胃在排空时 ph 值约在 7.0 7.2 间,当食团进入胃中时,ph 值可降达 2 3 之间.
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